Caravaggio, La cena in Emmaus, 1596-1602

Nel dipinto il Caravaggio, oltre alle figura del Cristo e all'importanza simbolica della cena, sottolinea l'importanza della natura attraverso la presenza sul tavolo della frutta e di altre vivande: il vino allude al sangue di Cristo, l'acqua trasparente nella sua bottiglia di vetro rappresenta l'anima immacolata del Maestro, il cui insegnamento è come acqua per l'assetato; il vino e il pane simboleggiano il sangue e il corpo di Cristo, il pollo cotto, ricorda l'idea di Cristo come vittima sacrificale, il canestro di frutta, in accordo all'esegesi, rappresenta le Sacre Scritture laddove i frutti sono gli insegnamenti dell'Antico e del Nuovo Testamento, nutrimento per lo spirito.