pulsione di sete

Di prassi avvertiamo il bisogno di bere quando bocca e gola sono asciutti, tuttavia il desiderio di acqua può essere appagato in parte dal momentaneo sollievo che si avverte quando si stimola la salivazione tramite una caramella o una gomma masticante oppure inumidendo le labbra , l'arsura della bocca e della gola sono solo un aspetto della pulsione di sete. Esperimenti condotti su cani hanno rilevato che l'ingestione di acqua è regolata dalle necessità dell'organismo e non solo dalla secchezza della bocca. Prima di tutto si misurò la quantità di acqua che i cani bevevano ogni giorno in condizioni normali; successivamente si ridusse con precisione pianificata in modo da controllare e cambiare in modo metodico la loro insufficienza idrica. Si osservò, poi, che i cani rivelarono un'adeguata" capacità di valutare" la quantità di acqua di cui avevano bisogno per colmare la carenza; insomma bevevano proprio quella quantità di acqua  di cui erano stati privati.